Nous restons toujours dans les soupes, je vous propose cette fois-ci une soupe de poireaux pommes de terre Cette soupe est juste délicieuse, je l’ai testé et je l’a referais encore car je l’ai adoré ! Ingrédients 1 oignon émincé 1 kg de poireaux coupés en morceaux 6 pommes de terre coupées en morceaux 1,5 L d’eau 20 cl de crème fraiche Préparation En mode dorer, faire revenir l’oignon, y ajouter les poireaux laisser dorer 2/3 minutes. Ajouter ensuite les pommes de terre et l’eau. Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 10 minutes. En fin de cuisson, passer le tout à la moulinette, ajouter une briquette de crème fraiche et assaisonner. Recette ajoutée le : 1 mars 2016 Type de recette : Entrées Ingrédients : Crème fraiche , Eau , Oignons , Poireaux , Pommes de terre