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Affichage des articles du octobre, 2016

Chatelet ce matin

Sortie du rer ça bouchonne....ce matin

Chatelet en travaux

Tout do list

RENDRE SA TO-DO-LIST EFFICACE dans PRODUCTIVITÉ  Une to-do-list c’est bien, mais une to-do-list efficace c’est mieux ! Parfois, on a vite fait de se retrouver sous une montagne de choses entassées et de se décourager, ce qui va à l’encontre du concept de la to-do ! J’ai récemment lu un article très intéressant sur le fait qu’une to-do-list peut être anti-productive et je suis totalement en accord avec ça !  TROP DE TÂCHES TUE LA TÂCHE  Pour qu’une to-do soit efficace, il ne faut pas s’encombrer de tâches superflues (sauf si on en a besoin pour se sentir productif, auquel cas on peut se faire plaisir)  Par exemple : « manger » je pense que ce n’est pas nécessaire de le noter ^^  Ensuite, face à une liste de tâches trop importantes, il faut savoir y voir clair, démêler, balayer tout ça pour différencier les tâches :  – Importantes et urgentes – Importantes mais pas urgentes – Urgentes mais pas importantes – A faire dans l’idéal – Bonus (quand on a le temps)  Une fois qu

Poires caramelisees

Préparation 15 min/ pour 2 personnes - 250 g de fromage blanc à 20% MG - 2 poires - 50 g de noix - 20 g de sucre - cannelle Préparation : Eplucher les poires entières. Mettre les poires dans une casserole avec un fond d’eau,le sucre et la cannelle. Les arroser régulièrement de leur propre jus. Arrêter la cuisson quand elle commence à peine à caraméliser. Hacher grossièrement les noix et les faire griller quelques minutes à la poêle. Une fois refroidies, couper les poires en petits morceaux. Mettre dans une coupe à glace transparente les poires caramélisées puis le fromage blanc et enfin les noix grillées.

Pommes cuites à la confiture

Préparation : 5 min cuisson : 20 min/ 4 personnes 4 pommes Gelée de groseille 20 g de beurre Faîtes préchauffer votre four à 180°C Préparation : Lavez les pommes et creusez le trognon, attention à ne pas aller jusqu’au fond. Dans un plat, versez quelques cuillères à soupe d’eau puis déposez-y les pommes. Garnissez l’intérieur de la pomme avec la gelée de groseille (ou toute autre confiture qui vous ferait envie) et déposez une noisette de beurre sur le dessus. Enfournez pendant 20 min Laissez tiédir avant de servir

Gâteau au citron

Recette de gâteau au citron (pour 4 personnes) Préchauffez votre four à 180°C. Dans une jatte, mélangez le sucre et le yaourt. Ajoutez les œufs au fur et à mesure puis le beurre, la farine, la fécule et la levure. Prélevez le zeste du citron et pressez-le. Ajoutez-le à la préparation. Mélangez jusqu’à ce que la préparation soit bien homogène. Versez le tout dans un moule et enfournez pendant 45 minutes. Saupoudrez le gâteau au citron de sucre glace avant de servir. Ingrédients 1/2 citron non traité 1 yaourt velouté nature 3 œufs 150 g de sucre 150 g de farine 100 g de beurre mou 50 g de fécule 1 sachet de levure chimique Sucre glace Équipement Une jatte Un moule à gâteau

Omelette à la poele

DANS LE METRO

YDES

Facebook Twitter Google+ Email Diminuer la taille du texte Augmenter la taille du texte On estime à 150.000 le nombre de personnes atteintes de la maladie de Parkinson en France et à 14.000 le nombre de nouveaux diagnostiqués par an. A Ydes (Cantal), une unité unique en France équipée de 12 lits accueillera bientôt ses premiers patients. Les premiers patients sont attendus à Ydes (Cantal) dans les semaines qui viennent. Mais, au sein de l’unité d’hébergement et de soins pour personnes atteintes de la maladie de Parkinson, tout est déjà prêt pour les accueillir. D’aucuns seraient même impatients de voir aboutir un projet initié par Roger Besse, l’ancien maire de la commune, en… 2003. Un personnel spécialement formé pour appréhender ParkinsonAu cours de sa longue histoire, le dossier a reçu le soutien de l’Europe, de l’État, de la Région, de la communauté médicale, de partenaires privés. Il a même été labellis

Boeuf à la chinoise

Pour 4 Personnes Préparation : 10m Cuisson : 20m Prêt En : 30m Voilà une nouvelle façon de déguster le bœuf ! Cette recette va vous faire découvrir une nouvelle façon de cuisiner le bœuf, à la chinoise avec du soja. Il sera accompagné de riz, je sens que vous allez vous régaler !  Ingrédients 600 gr bœuf à fondue coupé en cubes  1 oignon émincé  400 gr soja 2 poivrons coupés en lamelles  riz 50 ml sauce soja  Préparation  En mode dorer, faire revenir l’oignon et le bœuf.  Ajouter le soja et continuer à dorer. Ajouter ensuite les poivrons toujours en mode dorer.  Ajouter le reste des ingrédients avec un peu d’eau.  Mélanger. Mettre en cuisson rapide pendant 10 minutes.

PARKINSON

Paris (AFP) - Deux sociétés d'Auvergne-Rhône-Alpes vont mettre en commun leurs compétences pour tester un nouveau dispositif susceptible d'améliorer l'autonomie et la qualité de vie des patients souffrant de la maladie de Parkinson. Le projet Apokonnect va permettre d'expérimenter pendant 19 mois à l'échelle de la région un système réunissant le stylo auto-injecteur d'apomorphine du laboratoire lyonnais Aguettant et un capteur mis au point par l'auvergnat Biocorp qui permet de le rendre connecté, selon un communiqué publié mardi. Les patients souffrant de Parkinson à un stade avancé peuvent se voir proposer l'implantation d'une pompe qui permet d'injecter de l'apomorphine tout au long de la journée dans l'organisme. Ce traitement permet d'éviter périodes de blocage et mouvements anormaux incontrôlés. En rendant cette pompe communicante, les promoteurs du projet Apokonnect estime que leur dispositif "permettra l&

RIZ CANTONAIS

Le ris cantonais est une recette simple à réaliser comme vous pourrez le voir ! En vingt minutes le tout sera prêt à être dégusté et toute la famille se régalera avant de déguster le dessert Ingrédients 400 gr de riz 2 oignons 2 gousses d’ail 4 tranches de jambons 4 œufs 250 gr de crevettes crues décortiquées 100 gr de petits pois sauce soja Préparation Dans la cuve, mettre le riz avec 800 gr d’eau. Mettre en cuisson rapide pendant 10 minutes. Réservé. Couper l’ail et l’oignon. Réservé. Battre les œufs en omelette, y mettre un peu de sauce soja. Faire l’omelette et réservé. Faire revenir dans la cuve l’ail, l’oignon et les crevettes. Ajouter le jambon, les petit pois, l’omelette puis le riz au fur et à mesure. Recette ajoutée le : 2 octobre 2016 Type de recette : Plats Ingrédients : Crevettes , Gousse d'ail , Jambon , Oeufs , Oignons ,

Flan

soupe

Nous restons toujours dans les soupes, je vous propose cette fois-ci une soupe de poireaux pommes de terre  Cette soupe est juste délicieuse, je l’ai testé et je l’a referais encore car je l’ai adoré ! Ingrédients 1 oignon émincé 1 kg de poireaux coupés en morceaux 6 pommes de terre coupées en morceaux 1,5 L d’eau 20 cl de crème fraiche Préparation En mode dorer, faire revenir l’oignon, y ajouter les poireaux laisser dorer 2/3 minutes. Ajouter ensuite les pommes de terre et l’eau. Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 10 minutes. En fin de cuisson, passer le tout à la moulinette, ajouter une briquette de crème fraiche et assaisonner. Recette ajoutée le : 1 mars 2016 Type de recette : Entrées Ingrédients : Crème fraiche , Eau , Oignons , Poireaux , Pommes de terre

Clafoutis d abricot

Velouté de champignons

N’est-elle pas belle cette couleur orangée ? Et bien retrouvez là ici avec cette recette de soupe qui porte tellement bien son nom Je vous laisse décrypter cette recette avant de vous y lancer et vous souhaite bon appétit  Ingrédients 4 pommes de terre 3 carottes 1 poivron orange 1 échalote 1 cube 1 L d’eau Préparation Préparer les légumes. Mettre tous les ingrédients dans la cuve. Lancer la cuisson rapide/sous pression pendant 15 minutes. Mixer. Recette ajoutée le : 28 septembre 2016  

boulettes

Ingrédients pour les boulettes de viande : 600g de viande hachée 1 oignon 1 c à c de cumin 1 c à c de paprika 1 c à c de curry 1/2 c à c de piment d'Espelette Sel Ingrédients pour la sauce tomate : 1 oignon 5 cl d'huile d'olive 600g de tomates concassées Thym Laurier 1 gousse d'ail Sucre Sel, poivre du moulin huile d'olive les oignons en cube à revenir à l'huile d'olive pendant 5 minute mettre des tomates concassees porter à ébulittion thym, ail écrasé PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! --------------- Retrouve nos recettes de boulettes de viande http://www.750g.com/recettes_boulette... Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes

BUCHE black and white

Bûche Black&White chocolat-mascarpone Pour 6 à 8 personnes A préparer la veille, c’est meilleur Génoise au cacao –    4 œufs –    90g de sucre blanc –    20g de farine –    50g de fécule de maïs –    40g de cacao non sucré –    1 pincée de sel –    1 pointe de couteau de levure Crème mascarpone –    300g de mascarpone –    1 cs d’arôme naturel de vanille –    2 cs de sucre glace –    4/5 cs de lait –    Petites billes de riz soufflé (Croc’ 3 chocos – Vahiné) Décor –    Pâte à sucre (Vahiné) –    Sucre doré (Vahiné) –    Copeaux de chocolat (Vahiné) Réalisation de la génoise Préchauffer votre four à 220°C. Chemiser une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé. Séparer les jaunes des blancs. Fouetter les jaunes et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Battre les blancs en neige puis les incorporer délicatement aux jaunes à l’aide d’une spatule. Ajouter petit à petit la farine, la fécule et le cacao tamisés en remuant toujours délicat