Une belle salade estivale au melon et au poulet mariné, subtilement pimentée, parfaite pour les repas sur la terrasse ! Préparation : 10 à 20 min Cuisson : 10 à 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : • 1 melon de nos régions (calibre moyen) • 2 blancs de poulet • 3 c. à café de miel • 3 c. à soupe d'huile d'olive • 3 c. à café d'huile de sésame • Quelques gouttes de sauce au piment • 12 tomates cerise • Quelques feuilles de salade (romaine) • Quelques feuilles de menthe ciselées • 1 c. à soupe de graines de sésame • Sel et poivre Préparation 1. Préparer la marinade : dans un bol, mélanger l'huile d'olive, l'huile de sésame, le miel et ajouter quelques gouttes de sauce au piment. Assaisonner de sel et de poivre. 2. Tailler les blancs de poulet en lanières et les déposer dans la marinade. Mélanger, filmer et laisser reposer pendant 30 min au réfrigérateur. 3. Rincer les tomates cerise. Les couper en deux. 4
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Glace à la vanille sans sorbetière Avec les grosses chaleurs, l’envie de glace est forcément là, mais comme avec trois enfants, l’achat de cônes et autres douceurs devient vite onéreux, j’ai décidé cet été de les faire moi-même. Mais je n’ai toujours pas investi dans une sorbetière, pas assez de place au congelo, et je préfère économiser un peu pour m’offrir une turbine. Du coup, un petit tour sur le net pour trouver des recettes sans sorbetière et là je suis tombée sur le blog Chez Ratiba. Du coup ni une ni deux, je me suis lancée. Bon c’est pas light mais on est pas obligé de tout manger d’un coup ;).Allez hop c’est parti pour la recette! INGRÉDIENTS: (pour une boîte de 500 g de glace ou 1000 ml)glace vanille sans sorbetière.jpg2 500 ml de lait entier 130 g de sucre 1 gousse de vanille (j’ai ajouté en plus une pointe de caviar de vanille) 6 jaunes d’œufs (on garde les blancs pour faire des meringues!) 200 ml de crème fraîche entière liquide ET APRES? Faites chauffer
http://www.florenceservanschreiber.com/bibliotheque-de-psychologie-positive/
INGRÉDIENTS 1/3 de cabillaud - 1/3 de saumon - 1/3 de collin 2 c. à soupe d'huile d’olive 1 oignon 1 fleur de brocolis 1 carotte, 1 courgette 20 cl de lait de coco 20 cl d’eau, 1/2 citron vert 1 c. à soupe de curry en poudre sel, bouillon de poule, poivre PRÉPARATION ÉTAPE 1 Coupez le poisson en gros morceaux. Assaisonnez le et arrosez le de jus de citron. Réservez... Lavez et coupez tous les légumes ( brocolis, carotte, courgette ) Coupez-les en lamelles. Faire cuire les légumes séparément. Il est important de les garder un peu croquant. ÉTAPE 2 Épluchez et émincez finement l’oignon. ÉTAPE 3 Dans une cocotte, faites revenir l’oignon dans 2 c. à soupe d’huile d’olive. ÉTAPE 4 Ajoutez ensuite la poudre de curry, Rajoutez un peu d'eau et mélangez Laissez mijoter pendant 2 min. ÉTAPE 5 Incorporez doucement le lait de coco. ÉTAPE 6 Une fois que la sauce commence à frémir, rajoutez les morceaux de poisson coupé en gros morceaux. Re
6 trucs pour se motiver le lundi matin 14 octobre 2013 par Elodie Legale 9 petits mots Le dimanche soir, c’est bien connu, on a le blues. Parce que le week-end est fini et parce que demain c’est lundi. Le pire, c’est l’alarme stridente du réveil qui nous extirpe de notre sommeil, qui nous harasse les oreilles et qui annonce officiellement la fin du week-end. Bref, le lundi matin ça craint ! C’est pour ça que je me suis efforcée à trouver 6 trucs pour nous motiver à entamer la semaine : 1 – On bouge son body ! Plutôt que de vous glisser immédiatement sous la douche la tête dans le cul, déroulez votre tapis de gym et faites-vous 2-3 séries d’abdos-fessiers . Je sais que ça ressemble à de la torture mais je peux vous assurer qu’après une petite séance d’effort, l’endorphine vous mettra de bonne humeur et vous vous sentirez en forme. 2 – Musique à fond les ballons ! Mettez votre chanson préférée du moment dès le réveil
Exposition de Joël Larvaron à la boutique de l’Art et la Matière de Castres du 1er mai au 31 août 2017. Aux heures d’ouverture de la boutique . A l’occasion de l’exposition, le peintre Joël Larvaron sera présent à la boutique de l’Art et la Matière à Castres le samedi 20 mai de 10h à 18h . Né à Martigues en 1970, depuis l’enfance, Joël Larvaron a consacré son temps libre à l’apprentissage et à la pratique du dessin et de la peinture, d’abord dans l’atelier de Monique Augeix pendant 3 ans puis, dans celui de Reine Benzaquen durant 2 ans. Ces diverses expériences lui ont permis de stimuler sa créativité, de former son imaginaire et de développer une vision poétique de la nature et de ce qui l’entoure. Après des études d’architecture à Toulouse, Joël Larvaron a continué cette passion, à l’âge où l’on abandonne vite ses illusions d’enfance, en rejoignant le cours de nu de Luc Peltriaux à l’académie de dessin de Toulouse et en parallèle celui de peinture à l
Temps de préparation: 15 minutes Temps d’attente: 2 heures Temps de cuisson: 10 minutes INGRÉDIENTS 500 gr de rhubarbe, 1 pot de yaourt nature 0%, 2 pots de farine, 1 pot de maïzena, 1/2 pot d’huile, 2 cs de sucre édulcorant ou 80 gr de sucre + 50 gr pour faire dégorger la rhubarbe, 1 sachet de levure chimique , 2 oeufs, 1 pincée de sel PREPARATIONS Epluchez votre rhubarbe et coupez les tiges en tronçons de 10 cm environ. Mettez votre rhubarbe dans une passoire et saupoudrez-la de sucre. Laissez-la dégorger 2 heures. Préchauffez votre four à 180°. Dans un saladier, mélangez, la farine, la maïzena, la levure, le yaourt, les oeufs , le sucre , l’huile et le sel pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux Beurrez votre moule. Tapissez de rhubarbe le fond de votre moule et recouvrez la rhubarbe de votre préparation. Enfournez et laissez cuire 40 minutes.
Apprendre à voir les choses autrement Développer un optimisme réaliste Poursuivre un objectif qui amplifie le bonheur Développer ses qualités plutôt que corriger ses défauts Apprendre à se connaître pour utiliser ses compétences Trouver sa vocation Etre imparfait Aimer son maintenant Exprimer sa gratitude Kif [kif]. n. m. Instant, situation, interaction, événement, perception ou émotion provoquant une sensation d'agrément, d'aise, d'amour, d'amusement, de bien-être, de bienfait, de chance, de création, de bonheur, de conscience, de complicité, de charme, de contentement, de délectation, de gourmandise, de distraction, de sens, de connexion, d'euphorie, d'expression, de fantaisie, de félicité, de grâce, de gaîté, de joie, de jouissance, de récréation, de satisfaction ou de volupté pour lequel on éprouve de la gratitude. Il y a des voix qui ont le sourire : celle de Florence Servan-Schreiber en est. Soit un « kif » de plus à s’offrir chaque jour !
bruno.francois@lavoixduclient.fr La liste des Bonnes Pratiques qui suit le prouve : satisfaire le client (c’est-à-dire respecter le contrat de base) ne suffit plus ; Enchantement Client et Engagement Client (deux expressions en vogue dont vous trouverez la définition dans notre glossaire ) exigent bien davantage. Comme promis, voici une suite de la liste de Bonnes Pratiques que nous avons recensées. Vous en avez d’autres ? Faites-les nous parvenir… pour que les idées des uns dans un secteur deviennent les innovations des autres ailleurs ! Les clubs de sport Aquaform ont mis en place une démarche de Customer Success Management ( en savoir + ) Sephora envoie chaque mois à ses fidèles clientes un magazine accompagné d’échantillons de produits de beauté personnalisés en fonction de leurs achats précédents et profil renseigné (fond de teint plus ou moins foncé selon la carnation de la peau, shampooing pour cheveux secs ou gras, etc;) Les clubs de sport Neoness proposent régu
Si ce n'est pas déjà fait, cliquez ici pour suivre la méthode Zen to Done et télécharger gratuitement mon guide pour se simplifier la vie ! Cet article fait partie de la série dédiée à la méthode Zen to Done de Leo Babauta. Pour rappel, je me lance dans le défi de mettre en pratique cette méthode d’organisation en installant chaque mois une nouvelle habitude dans ma vie. Si vous souhaitez apprendre la méthode Zen to Done en ma compagnie, c’est par ici qu’on commence ! Zen To Done Habitude 8 : Simplifier Si vous êtes comme moi, vous avez certainement une longue liste de choses à faire, dans tous les domaines (personnel, familial, professionnel, etc). Cette liste est tellement longue que le simple fait de la lire est harassant ! Vous ne pourrez jamais tout faire pour la bonne et simple raison que tous les jours de nouvelles tâches s’ajoutent… Je vais aller droit au but : simplifiez votre liste de choses à faire au strict minimum, limitez-la à l’essentiel. Ainsi v
Si ce n'est pas déjà fait, cliquez ici pour suivre la méthode Zen to Done et télécharger gratuitement mon guide pour se simplifier la vie ! Comme suggéré par Catia dans un commentaire de l’article Etre multitâche ou efficace ?, j’ai décidé de vous parler un peu de moi, de mon expérience de la méthode… Moi qui suis plutôt du genre discrète, je vais vous dévoiler comment je gère ma très longue liste de tâches. C’est parti ! Mon agenda Tous les matins, je consulte mon agenda pour me rappeler ce qui m’attend dans la journée. De cette manière je suis certaine de ne pas oublier de rendez-vous, ce qui m’est déjà arrivé. Dans mon agenda, je note tout ce qui est à faire à une date précise, les rendez-vous et les événements futurs. Y compris ce qui est prévisible longtemps à l'avance: ainsi, après une visite chez l'ophtalmo pour vérifier que mes lunettes sont toujours adaptées à ma vue, je peux déjà prévoir qu'il sera nécessaire un an plus tard de prendre un nouv
6 conseils Aujourd’hui, et dans la lignée de l’article précédent Comment bien organiser vos tâches, je vais vous donner 6 petits conseils – mais ô combien utiles – pour vous aider à bien organiser vos listes de tâches. Commençons sans plus attendre ! Ma liste de courses Conseil #1 : Choisissez un support papier et un support de geek informatique. Par exemple, mon support papier est mon carnet de notes. Tandis que mon support informatique est le gestionnaire de tâches Google Tasks intégré à l’agenda Google et Gmail. C’est donc extrêmement pratique pour planifier mes tâches en fonction de mon agenda. De même, lorsque je reçois un mail qui nécessite une action que je n’ai pas le temps d’effectuer, je peux directement l’ajouter dans la liste de tâches appropriée. Conseil #2 : Notez au fur et à mesure de la journée vos tâches dans votre carnet de notes. Ainsi, à la fin de la journée, vous aurez une liste de nouvelles tâches. Attention, pas de panique cependant si votre