Crumble de pommes, choco spéculoos: ingrédients (pour 4 personnes) *Garniture* 4 pommes 50g de chocolat noir 1 sachet de sucre vanillé *Crumble* 100g de spéculoos 100g de farine 100g de sucre cassonade 100g de beurre 1 pincée de sel Crumble de pommes, choco spéculoos: préparation Dans une casserole, mettre les pommes en dés avec un 1/2 verre d'eau, un sachet de sucre vanillé. Casser le chocolat en petits carrés. Laisser mijoter 10 minutes à feu moyen en tournant de temps en temps. Faire préchauffer votre four 10 minutes thermostat 7-8 (210 à 240°). Pendant ce temps, mélanger la farine, le sucre, le spéculoos émietté avec le beurre. Malaxer le tout qui doit rester homogène. Prendre garde à ce que votre préparation ne devienne pas une pâte sablée. Mettre les fruits dans le fond des ramequins individuels en prenant soin d'enlever l'excédent d'eau. Ajouter les petits carrés de chocolat. Émietter le crumble sur les fruits. Mett...