Ingrédients pour le curry de porc :
1 kg de viande de porc+sel
A laisser dorer dans de l'huile
Ajouter 2 oignons
et ensuite une pomme - laisser mijoter
assaisonner :
1 c à c de piment d'Espelette
1 c à c de curry
1 c à s de concentré de tomates
20 cl de lait de coco
2 gousses d'ail
15 cl d'eau
Ensuit laisser cuire 30 min
1 kg de viande de porc+sel
A laisser dorer dans de l'huile
Ajouter 2 oignons
et ensuite une pomme - laisser mijoter
assaisonner :
1 c à c de piment d'Espelette
1 c à c de curry
1 c à s de concentré de tomates
20 cl de lait de coco
2 gousses d'ail
15 cl d'eau
Ensuit laisser cuire 30 min
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