Tomates cerises d'amour maison
Un apéro festif, simple et délicieux.
En savoir plus sur http://www.750g.com/tomates-cerises-damour-r64642.htm#7dhL5kYzeBo7Hxb7.99
Ingrédients
- 25 tomates cerises
- 100g de sucre
- 2 c à s de vinaigre balsamique
- Graines de sésame, moutarde, pavot ou pistaches concassées
- 25 jolies pics en bois
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Préparation
Étape 1
Laver, équeuter et essuyer les tomates. Planter une pic dans chaque une d'entre elles, si possible à l'endroit où se trouvait le pédoncule.
Mouiller le sucre avec le vinaigre et faire chauffer à feu vif dans une petite casserole et faire cuire le caramel environ 5 minutes.
Étape 2
Dès qu'il se colore, plonger les tomates dedans, les unes après les autres, de façon à les recouvrir.
Les faire sécher sur une feuille de papier sulfurisé et les saupoudrer des graines au choix.
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