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Articles

Affichage des articles du février, 2017

LA LA LAND

VERRRINE DE SAVOIE

4 verrines 1 biscuit de Savoie 1 pot de confiture de myrtilles 25 cl de crème liquide entière 1 pot de crème de marrons Montez la crème liquide au fouet. Versez 2 cm de crème de marrons dans le fond des verrines. Placez-y dessus des morceaux de biscuit. Versez sur le biscuit  2 cm de confiture de myrtilles, du biscuit et terminez par 2 cm de crème montée. Ajoutez un peu de confiture de myrtilles sur la crème montée et dégustez.

Gratinée de fruit d’hiver meringué

Emission du 25/02/2017 Gourmand Présenté par Carinne Teyssandier Préparation : 25 minutes Cuisson : 40 minutes Pour 2 personnes. Ingrédients : 2 poires 4 clémentines 1 poignée raisins secs 20 cl de muscat 1 bâton de cannelle 20 g beurre 3 blancs d’œufs 90 g de sucre Sucre glace Coupez les fruits en dés. Les poêler rapidement avec un peu de beurre et un bâton de cannelle. Ajoutez les raisins secs. Déglacez avec du muscat. Battre les blancs d’œufs et le sucre en neige très ferme. À l’aide d’une poche à douille, déposer la meringue sur les fruits. Enfournez 20 minutes à 150°C puis baisser la température du four à 100°C et continuer ...

culture cantal

Desmond Hogan nous promène en Irlande avec son dernier ouvrage «Les Feuilles d'ombre»

LITTERATURE On a lu pour vous Les Feuilles d'ombre de Desmond Hogan chez Grasset... Maxime Luquot (lecteur) Publié le 15/02/17 à 16h33 —  Mis à jour le 15/02/17 à 16h33 0 commentaire 0 partage                       Les Feuilles d'ombre, de Desmond Hogan (Grasset) — 20 Minutes Les lecteurs de  20 Minutes  vous proposent une idée de roman à dévorer ou à offrir. Aujourd’hui,  Les Feuilles d'ombre  par Desmond Hogan (18€ chez Grasset). Ma citation préférée : « Et toujours pour moi ces cygnes incarneront la douleur de l’Irlande, l’âme humaine qui se libère de la forme humaine, tout le chagrin d’un peuple distillé en tendresse » Pourquoi ce livre ? Pour l’écriture poétique de Desmond Hogan qui entraîne le lecteur dans l’Irlande de James Joyce. On est loin du trèfle à quatre f...

Faire partie de la communauté Livres de 20 minutes

http://20minutes.2minbooks.com/ Faites partie de la communauté «Livres» de 20 Minutes en chroniquant vos livres préférés LITTERATURE Défendez le livre qui vous plaît sur notre toute nouvelle plateforme contributive… Laurent Bainier Publié le 24/02/17 à 07h05 —  Mis à jour le 24/02/17 à 13h08 1 commentaire 89 partages Facebook Twitter Google+ Pinterest Linkedin Imprimer Mail Choisissez le bon livre grâce aux recommandations de nos internautes. — Superstock/Sipa Vos yeux ne nous suffisent plus. Nous voulons aussi votre plume. Depuis ce vendredi, 20 Minutes a ouvert sa plateforme contributive dédiée aux livres de fiction . Avec une double ambition : vous aider à choisir les livres qui vous parleront, vous donner la possibilité de nous recommander l...

Cynthia Fleury : "Les femmes sont contraintes de casser les codes"

  Par Dalila Kerchouche | Le 03 décembre 2016 Cynthia Fleury. Photo Louis Teran/Madame Figaro Partager Facebook Twitter Google+ Pinterest Comment les codes régissent-ils notre société ? Bougent-ils aujourd’hui davantage qu’hier ? Pourquoi les femmes veulent-elles de plus en plus changer les règles du jeu ? La philosophe Cynthia Fleury décrypte les secousses sociales actuelles. En ce moment   Devenez jurée du Grand Prix de l’Héroïne Madame Figaro Madame Figaro. - Share economy , révolution digitale, lanceurs d’alerte… De toutes parts, les lignes bougent. Comment expliquez-vous ce désir actuel de « casser les codes » ? Cynthia Fleury. - Nous vivons une époque propice à la rupture, car les inégalités augmentent. Tout part de là. La majorité de ceux qui étaient inclus il y a trente ans se retrouvent aujourd’hui soit exclus, soit fortement précarisés. Ces injustices nouvelles, qui...

Muffins

MUFFINS POMMES CANNELLE AUX RAISINS SECS DIFFICULTÉ Retrouvez dans cette recette de muffins le goût savoureux de l’association pomme cannelle ! Idéal pour le dessert ou pour une pause café ! 8 10 MIN15 MIN 202 KCAL print Email INGRÉDIENTS 75 G DE LE FLEURIER® 4 C. À SOUPE DE SUCRE SEMOULE 2 OEUFS 2 C. À SOUPE DE FARINE 1 C. À SOUPE DE MAIZENA 1/2 C. À CAFÉ DE LEVURE CHIMIQUE 3 C. À SOUPE DE POUDRE D'AMANDES 1 CUILLÈRE À CAFÉ DE CANNELLE MOULUE 3 CL DE CRÈME LIQUIDE 10% MG 1 C. À SOUPE DE RAISINS SECS 1 POMME (EN CUBES) PRÉPARATION 01 DANS UN RÉCIPIENT, MÉLANGER ENSEMBLE LE FLEURIER® ET LE SUCRE. FOUETTER LES OEUFS ET AJOUTER-LES. 02 EN PARALLÈLE, RÉUNIR ET TAMISER LES ÉLÉMENTS SECS (FARINE, POUDRE D'AMANDES, LEVURE CHIMIQUE, MAIZENA ET CANNELLE). VERSER DANS LE MÉLANGE PRÉCÉDENT. 03 MÉLANGER DE NOUVEAU LA PRÉPAR...

Spasticite

Conseils pratiques Définitions Spasticité musculaire - Définition Posez votre question Spasticité musculaire - DéfinitionFRMuscular spasticity - DefinitionUSEspasticidad muscular - DefiniciónES Février 2017 Définition A lire aussi: Spasticité musculaire Définition La spasticité musculaire est une tension exagérée qui concerne un muscle en l'absence de contraction volontaire. Elle est d'origine neuromusculaire, soit à cause d'un problème nerveux touchant les neurones moteurs des muscles à commande volontaire, soit un problème au niveau du passage d'information entre le nerf et le muscle. Lors de la mobilisation passive d'un membre réalisée par l'examinateur, la résistance musculaire augmente et celui-ci revient à sa position d'origine lorsqu'on arrête la mobilisation. On la rencontre en particulier dans certaines pathologies comme dans les formes évoluées de la...

Autonomie

L'aide à domicile fait campagne Le gouvernement a lancé le 1er février 2017 une opération de communication pour promouvoir les métiers de l’aide à domicile. Un potentiel de 300 000 emplois à créer d’ici à une douzaine d’années. "Aider les autres, c’est mon métier". Tel est le slogan de la campagne de communication lancée par le gouvernement le 1er février 2017 pour promouvoir le secteur de l’aide à domicile. Cette campagne découle directement de la loi d’adaptation de la société au vieillissement (ASV), entrée en vigueur le 1er janvier 2016 et qui comprend une revalorisation de l’allocation personnalisée d’autonomie (APA). Le constat est connu: le nombre de personnes âgées de 60 ans et plus passera de 15 millions aujourd’hui à 20 millions en 2030 et à 24 millions en 2060, dont 5 millions de plus de 85 ans. "Cett...