4.9/5 Dessert Gâteau 1/3 Marmiton 15 0 Sauvegarder à Mes Recettes Sauvegarder et Ajouter à Liste de Courses 227 Temps 55 min Gâteau 1 Niveau moyen Bon marché Ingrédients Nombre de gâteau - + Les poires caramelisées 4 poires grosses 25 g de beurre salé 100 g de sucre Le gâteau 120 g de beurre 200 g de chocolat noir 120 g de sucre 4 oeufs 70 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Ustensiles 1 four TOP 6 des fours sur Marmiton 1 Poêle 54,07€ sur Amazon Techniques utilisées Faire un caramel Voir la video Préparation Temps Total : 55 min Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Peler les poires et les couper en huit dans la longueur. Faire chauffer le sucre sur une poêle avec une cuillère d'eau. Une fois que le sucre caramélise, couper le feu et ajouter le beurre. V