J'ai une idée...

c'est la maison d'une branche de nos ancêtres: l'ancienne auberge Puech à Lafeuillade, il y avait aussi un commerce de vin... Ladinhac le chateau St projet de Cassaniouze 

Certains aliments, présents lors des repas de Noël, sont bons pour nous et notre moral ! Des aliments qui augmentent la production d'hormones du bonheur comme ceux riches en zinc, fer, dopamine, etc. Erwann décrypte tout ça. Aliments permettant d’augmenter la production d’hormones du bonheur : - Les légumes secs - œufs - Banane - Avocat - Amande - Chocolat noir Aliments riches en zinc : -  produits laitiers - Viande - Céréales complètes - Crustacés - Huître - Légumineuses - Fruits secs Quelques aliments anti stress : - L’ail - Le Miel et la gelée royale - Fruits et Légumes (épinards) - Les poissons gras - Les huiles - Les céréales complètes - La levure de bière - Les fruits secs - Le chocolat

Données clés Titre québécois Nicotine Titre original Smoke Réalisation Wayne Wang Scénario Paul Auster Acteurs principaux Harvey Keitel William Hurt Jared Harris Sociétés de production Miramax Films Pays d’origine   États-Unis Genre Drame Sortie 1995 Durée 112 minutes Date de sortie 19 mai 1993   ( 2h1min )  Réalisé par Jane Campion Avec Holly Hunter ,  Harvey Keitel ,  Sam Neill   plus Genre Drame  ,  Romance Nationalité Néo-Zélandais  ,  australien  ,  français

GOURMAND Présenté par Carinne Teyssandier Truites saumonées farcies Prépa : 25 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 8 personnes : 2 truites saumonées 70g d'amandes en poudre 70g de pignon de pin 1 bouquet aneth 1 bouquet de persil plat 1 citron jaune bio 3 oignons Huile d’olive Sel Sauce aux échalotes : 200 gr d'échalotes 30 gr de beurre 20 cl de vin blanc sec 20 cl de fumet de poissons 20 cl de crème fraiche Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire revenir les oignons ciselés. Ajouter les zestes du citron. Dans une autre poêle, torréfier les pignons de pin concassés. Mélanger les 2 préparations avec de la poudre d'amandes Ajouter les herbes ciselées, de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Disposer la truite ouverte en portefeuille coté peau sur une feuille de papier sulfurisée huilée. Saler et poivrer le poisson et étaler la farce au centre. Ficeler le poisson pour retenir la farce. Arroser d'huile

Proportions pour : 6 personnes 1 Boursin® Fromage Noisettes & 3 Noix 18 champignons 3 cuillères à soupe de chapelure Instructions   Commentaires Étape 1 Préchauffez le four à 200°C (th 6/7) et positionnez la grille du four en position haute. Étape 2 Nettoyez les champignons et retirez les pieds (gardez-les pour agrémenter une sauce, par exemple). Étape 3 Répartissez une cuillère à café de Boursin® Fromage Noisettes & 3 Noix dans chaque tête de champignon et saupoudrez de chapelure. Étape 4 Mettez-les dans un plat et enfournez sous le gril pour 5 minutes environ. Servez chaud.

AMEDI 13 DÉCEMBRE PETITS CROISSANTS APERITIFS DÉCOUPER UN ROND DE PÂTE FEUILLETÉE EN 4 PUIS EN 4 PUIS EN 4 PUIS……… JUSQU’À OBTENIR 32 TRIANGLES DÉPOSER DU GRUYÈRE RÂPÉ OU DU SAUMON FUMÉ À LA BASE DE CHAQUE TRIANGLE PUIS ROULER LE TRIANGLE, VOUS OBTENEZ UN CROISSANT. SI LA PÂTE FEUILLETÉE EST PUR BEURRE INUTILE D’EN RAJOUTER,                      ET HOP AU FOUR THERMOSTAT 220° OU PLUS SELON LE FOUR, LES CROISSANTS CUISENT RAPIDEMENT ET VOUS OBTENEZ UN JOLI PETIT PLATEAU GARNI POUR VOTRE APÉRITIF DE NOËL SUCCES ASSURE