Nous restons toujours dans les soupes, je vous propose cette fois-ci une soupe de poireaux pommes de terre  Cette soupe est juste délicieuse, je l’ai testé et je l’a referais encore car je l’ai adoré !   Ingrédients    1 oignon émincé  1 kg de poireaux coupés en morceaux  6 pommes de terre coupées en morceaux  1,5 L d’eau  20 cl de crème fraiche   Préparation   En mode dorer, faire revenir l’oignon, y ajouter les poireaux laisser dorer 2/3 minutes.   Ajouter ensuite les pommes de terre et l’eau.   Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 10 minutes.   En fin de cuisson, passer le tout à la moulinette, ajouter une briquette de crème fraiche et assaisonner.                                                                 Recette ajoutée le : 1 mars 2016                 Type de recette : Entrées                                 Ingrédients : Crème fraiche , Eau , Oignons , Poireaux , Pommes de terre