egg boat ou Oeuf cocotte cuit dans un pain    ngrédients   4 petits pains  4 œufs  70g de mimolette ou de Cantal jeune  8 tomates cerises  Basilic pour servir  Fleur de sel & poivre du moulin   En savoir plus sur http://www.750g.com/egg-boat-ou-oeuf-cocotte-cuit-dans-un-pain-r99126.htm#ys3ahs4EpjW3hI46.99   Nous avons été conquis par cette recette. Le pain  en cuisant devient tout croustillant et cela donne un superbe contraste  avec l’œuf et le fromage bien moelleux. A tester absolument pour un  brunch ou un repas. Dans ce dernier cas, accompagnez-le d'une salade.  En savoir plus sur http://www.750g.com/egg-boat-ou-oeuf-cocotte-cuit-dans-un-pain-r99126.htm#ys3ahs4EpjW3hI46.99e   Préparation                 Étape 1              Fendez le dessus du pain à l'aide d'un couteau en faisant  tout le tour. Retirez la croûte. Creusez le pain en retirant la mie.  Votre contenant est prêt. Faites de même avec les 3 autres pains.                                    Étape 2      ...