Pain de viande simplissime
- 4 Pers.
- 15 min
- 45 min
- 18,02
- Facile
Ingrédients
- 350 g de boeuf haché
- 1 bouquet de persil
- 1 oignon
- 20 g de mie de pain
- 1 pincée de muscade
- 3 c. à soupe de ketchup épicé
- 1 oeuf
- 1 c. à café de sel
- poivre
Préparation
ÉTAPE 1Préchauffez le four th.5/6 (175°C).
ÉTAPE 2Mettez dans le robot, le persil et l'oignon, hachez quelques secondes puis ajoutez le pain coupé en petits dés.
ÉTAPE 3Mixez quelques secondes. Ajoutez la viande, le sel, le poivre, le ketchup, l'oeuf et la muscade. Mixez 5 secondes.
ÉTAPE 4Mettez le hachis dans un plat en lui donnant la forme d'une boule de pain.
ÉTAPE 5Enfournez pendant 45 min.
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